Använd kefirgryn för att göra egen kefir

av | 05 Maj, 2020

Om du vill göra egen kefir så är det bra att ha kefirgryn. Använd dig av kefirgryn från grontlevande.se. Kefir er en fermenterad produkt, som är nyttig för kroppen. Andra fermenterade produkter är yoghurt, filmjölk, syrat smör, kombucha med mera. Fördelen med kefir är att det är fullt med en massa nytta bakterier. Dessa bakterier hjälper till med en massa saker i kroppen. Kefir är en fermenterad mjölkdryck som görs med hjälp av kefirgryn. Sedan så är inte kefirgryn, gryn i sig, men det ser ut som gryn. De består av mjölksyrebakterier, jäst, salt, protein, lipider och socker som bakterierna äter av. När du lägger ner grynen i mjölk så kommer den börja surna och bli lite lätt kolsyrad. Det gör att mjölken blir full med olika nyttiga mikroorganismer.

Gör din kefir med hjälp av kefirgryn

För att göra kefir så behöver du kefirgryn. Du kan sedan lägga dessa i mjölk, eller i vatten. Det är dock bra at köpa rätt kefirgryn från grontlevande.se. Det finns två varianter, en för just mjölk och en för vatten. Det är mycket enkelt att tillverka kefiren, eftersom du bara behöver två ingredienser. Du häller helt enkelt mjölk i en burk och tillsätter grynen. Sedan är det bara att täcka burken med en handduk och låta detta stå i 24–48 timmar. Efter det så ska du sila kefiren och plocka ut grynen. Sedan är det bara att äta den. Hos grontlevande.se finns det även en massa andra bra produkter om du vill göra saker som kombucha, eller baka nyttigt bröd eller andra mjölksyrade saker. Besök deras hemsida för att se alla deras produkter.